Kesici Seçiminde Puro Çapının Rolü
Puro kesicisi almadan önce çapa bakmak gerekir, çünkü her alet her gövdeye uymaz ve yanlış seçim içimi baştan bozar. Kalınlık ölçüsü ring gauge olarak anılır ve kesicinin ağız açıklığı doğrudan buna göre şekillenir. Tüplü siglo iii gibi narin bir gövdede küçük bir kesim bile işinizi görür ve gereksiz yaprak gitmez. Kalın gövdeli siglo iv ise kalın gövdesi yüzünden daha geniş ağızlı bir kesiciye gerek bırakır. Dar bir alet kalın bir puroda başın yalnızca yarısını açar, bu da çekişi zorlaştırır ve dumanı ağırlaştırır. Gereğinden büyük bir kesici ise ince bir puroyu yırtar ve örtünün düzenini bozar. Dolayısıyla ölçüyü baştan bilmek en güvenli başlangıç yoludur ve sonradan kesici değiştirmek zorunda kalmanızı önler. Ağız kısmı temiz açıldığında duman akışı çok daha rahat izlenir ve tat bölünmeden ilerler. Özetle doğru alet, elinizdeki gövdeyle uyumlu olandır, markası ya da fiyatı bu noktada ikinci planda kalır. Bu küçük ayrıntıyı atlamayan içici, her seferinde aynı rahat çekişe ulaşır.
Giyotin Kesici Nasıl Çalışır
Giyotin kesici, bıçağı tek hamlede kapatarak başı düz bir çizgiyle alır ve en yaygın kesici türü sayılır. Tek bıçaklı modelleri de vardır, ama çift bıçaklı olanı daha dengeli bir kesim yapar ve örtüyü daha az zorlar. Siglo vi puro özellikleri gibi tüplü bir puroyu tüpten alıp başını giyotinle açmak çok kolaydır. 5 torcedores puro özellikleri gibi düzgün sarılmış bir örtüde de yüzey pürüzsüz çıkar ve uç dağılmaz, kenarlar da keskin ve düzenli görünür. Kesim esnasında gövdeyi sıkmamak gerekir, yoksa örtü çatlayabilir ve içim sırasında sorun çıkarır. Bıçak körelmişse uç yırtılır, bu yüzden keskinliği arada bir gözden geçirmek iyi olur. Giyotinin başlıca artısı geniş bir ağız bırakmasıdır, bu da çekişi kolaylaştırır ve dumanı bol verir. Zayıf yanı ise kalın çaplara yetmeyen küçük modellerin bulunmasıdır. İyi yapılmış bir giyotin uzun ömürlüdür ve her gün rahatlıkla işe yarar; masada duran ya da çantada taşınan her türlü puro için ilk akla gelen alet olması bu yüzden şaşırtıcı değildir. Yani punch seçmek, kapak bütünlüğüne önem veren ve kesimi sade tutmak isteyen biri için akılcı bir karar sayılır, yeter ki gövde çok kalın olmasın.
Punch Kesicinin Küçük Deliği Ne Sağlar
Punch kesici, başı tamamen koparmak yerine ortasına küçük yuvarlak bir açıklık bırakır ve bu yüzden farklı bir yöntemle çalışır. Aniversario 5 puro özellikleri gibi yumuşak içimli bir puroda bu yöntem kapak yapısını korur ve ucu bütün bırakır, böylece ilk çekişte yapraktan kopan parçalar ağıza gelmez. Uç kısım bütün kaldığı için örtünün açılma riski azalır, içici de ağzına dağılmış yaprak parçası gelmez. Hangi kesim aniversario cordo için gibi sakin gövdeli sarımlarda da punch rahat iş görür. Zayıf yanı, delik çapının değişmez olmasıdır ve kalın gövdelerde çekiş zorlaşabilir. Ayrıca nemli yaprak delik çevresinde tıkanabilir, bu yüzden arada bir silmek gerekir. Birçok içici bu aleti kompakt olduğu için cepte bulundurmayı sever. Kullanımı kolay olduğundan acemiler için de uygundur. Delik temiz kalırsa duman kesintisiz ilerler, tıkanırsa ince bir çubukla açmak çoğu zaman yeterli olur. Doğru derinlikte açılmış bir kama, ilk çekişten itibaren düzenli bir akış sağlar ve sonraki dakikalarda da aynı dengeyi korur; bu yüzden bu yöntemi sevenler kesicilerini özenle seçer.
V Kesici Hangi Puro Formlarına Yakışır
V kesim kesici, ucu kama biçiminde keserek derin bir kanal oluşturur ve geniş yüzeyi korumadan yoğun bir akış verir. Bu yöntem dumanı merkezde toplar ve aroma yoğunluğunu hafifçe öne çıkarır. Cohiba aniversario puro gibi uzun oturumluk bir puroda bu kesim belirgin biçimde yoğun bir duman verir. Hangi kesim double robustos için gibi kalın çaplı formlarda ise kama yeterince derine açılamaz. Bu nedenle çapı çok geniş purolarda V kesim pek tercih edilmez ve giyotin daha akıllıca olur. Hazır V kesicilerde kama derinliği değiştirilemez, yani her puroya aynı derinlikte çalışır. Deneyimli içiciler bu sınırı bilir ve kesimi buna göre kurgular. Keskin bir bıçakla yapılınca yüzeyi zedelemeden düzgün bir giriş bırakır. Bıçağın körelmesi durumunda kama kenarları yırtılır ve bu, dumanın ağızda düzensiz dağılmasına yol açar. Bu küçük karşılaştırma, bir sonraki kesici alışverişinde neye bakacağınızı net biçimde gösterir ve gereksiz deneme yanılmadan kurtarır. Bu yüzden türleri tek tek deneyip kendi alışkanlığınıza uyanı seçmek, başkasının önerisine bakmaktan çoğu zaman daha doğru bir yoldur.
Giyotin Punch ve V Kesim Yan Yana
Üç kesici türünü yan yana koyarken ilk ölçüt çap olmalıdır, çünkü her biri farklı bir kalınlıkta en rahat sonucu alır. Giyotin geniş bir ağız bırakır, punch dar bir delik oluşturur, V kesim ise kama biçimli bir oyuk çıkarır. Cohiba exclusivo suiza gibi dengeli yoğunluktaki bir purodan giyotinle gayet iyi bir içim alınır. Beşli kutu extra corona gibi ince uzun bir coronada ise punch daha isabetli durur. Tat farkı sınırlıdır, asıl fark çekiş kolaylığında hissedilir ve bu fark ilk birkaç dakikada anlaşılır. Kesim biçimi çoğu zaman zevke bağlıdır, yani kesin bir doğru yoktur. Emin değilseniz önce giyotinle başlayın, çünkü en geniş amaçlı olan odur. Sonra zevkinize göre diğerlerine bakabilirsiniz. Her türü bir kez kullanmak kendi tercihinizi oturtur; üstelik hangi kesimde çekişin en rahat geldiğini kendi ağzınızla görmüş olursunuz. Kesimden sonra ucu hafifçe sıkıp yapraklarda gevşeme olup olmadığına bakmak da iyi bir alışkanlıktır; sorun yoksa puroyu rahatça yakabilirsiniz. Çünkü sarımın düzenli açılması, yanmanın da eşit ilerlemesini sağlar ve bu, tatlı bir içimin temel şartıdır.
Sivri Uçlu Puro Nasıl Kesilir
Figurado formda uç daralarak biter ve bu durum, kesici seçimini zorlaştırır. Long piramides nasıl bir puro gibi sivri ağızlıklı bir purodan alışılmış bir giyotin hamlesi fazla yaprak koparır ve duman düzensiz gelir. İdeal çözüm, uç noktasının biraz ilerisinden küçük bir kesim yapmaktır. Hangi kesim magicos için gibi kısa ve dolgun bir gövdede ise kesim daha basittir, çünkü form düzdür. Figuradoda V kesim de çokça tercih edilir, çünkü ince uca rahat oturur ve dumanı toplar. Punch kesici ise sivri uçta zorlanır, çünkü delik ucun dışına taşar. Özen edilecek nokta başı fazla kesmemektir. Uç çok kısalırsa örtü gevşeyebilir ve sarım bozulabilir, sonrasında yanma da eşit olmaz, bir tarafı hızlı bir tarafı yavaş yanar. Bu yüzden her hamlede ölçülü davranmak ve küçük adımlarla kesmek gerekir. Kısacası ince gövdede hafif, hızlı ve temiz bir kesim yapan alet her zaman işinizi görür; büyük ve ağır modeller ise genelde gereksiz yük olur. Zaten ince çaplı purolar hızlı yandığı için hazırlık süresinin de kısa tutulması gerekir; uzun uzun uğraşmak bu formda anlamlı değildir.
Dar Çaplı Purolara Uygun Kesici
İnce çaplı purolarda küçük bir kesici çoğu zaman daha uygun olur ve gövdeyi çok daha az zorlar. Panatellas puro özellikleri gibi panatella formundaki bir puroda geniş bir giyotin ağzı gereğinden açık durur. Bu yüzden dar çaplı bir giyotin ya da punch iyi iş görür. Senoritas nasıl bir puro gibi kısa ve ince bir sarımda kesim bir hamleyle biter. İnce gövdelerde V kesim kaması çok derin kalırsa duman keskin gelebilir ve tadı ezer. Bu tür purolarda çekiş doğal olarak rahat olduğundan punch çoğu içiciyi rahat bırakır. Kısa molalar için hızlı ve hafif bir çözümdür, üstelik cebe kolayca girer. Aletin ağzı paslanmamış olmalıdır, yoksa ince örtü kolayca yıpranır. Küçük bir kesici bu yüzden birçok içicinin çantasında yer alır; hafif olması ve az yer kaplaması da bunda büyük rol oynar. Yani küçük boyda mesele kesici değil, içimin keyfini ve zamanını iyi planlamaktır; bu da aksesuar listesini oldukça sadeleştirir ve taşıdığınız yükü azaltır.
Sigarillo ve Kesici İlişkisi
Sigarillolar çoğunlukla ağzı açık üretilir ve bu yüzden ayrıca bir kesici şart koşmaz. Sigarillo gövdeli club collection gibi kutulu bir üründe kesici aramaya ihtiyaç kalmaz, çubuğu doğrudan yakıp içebilirsiniz. Mini limited puro özellikleri gibi küçük bir boyda ise aleti yanınızda bulundurmak bile sorun olur, çünkü kutuyla birlikte cebe sığar ve yolculukta ayrıca yer tutmaz. Uç kısmı düz gelenlerde ufak bir punch açıcı işi görür. Giyotin ise bu küçük boylarda fazlasıyla iri durur ve ucu gereksiz keser. Küçük boy içiciler çoğu zaman cebe sığan kısa bir alet tercih eder ve başka bir şeye gerek duymaz. Böylece rahatça düzenli bir içim hazırlanır ve mola süresi uzamaz. Puro kesicisi asıl kalın oturumlarda değer taşır. Bu ayrım, hangi aksesuarı alacağınıza da kolaylaştırır. Bunu yapan içici, kutudan çıkan her puroda aynı düzgün ağzı yakalar ve aceleyle yapılan bir hatanın getireceği pişmanlığı baştan engellemiş olur. Bu noktada sabır gösteren içici, ustaların emeğini hem saygıyla hem de tadını çıkararak karşılamış olur; çünkü iyi bir başlangıç iyi bir içimi getirir.
Değerli Bir Puro Kesilirken Nelere Bakılır
Koleksiyon ya da yıl dönümü serisi purolarda kesim hatasının geri dönüşü yoktur, çünkü yeni bir deneme kalmaz. Figurado gövdeli cuaba 20 gibi sıkı sarılmış bir kutuda bu durum daha belirgindir. Apac puro özellikleri gibi iki ucu inceltilmiş bir siluette ise ayrıca dikkat istenir. Bu tür purolarda bakımlı ve yeni bir bıçak seçmek şarttır. Körelmiş bir alet örtüyü çeker ve içim bundan zarar görür. Kesimden önce kapak çizgisini bulup onun biraz üstünde kalmak yerindedir, böylece örtü yerinde kalır. Telaş etmeden tek hamlede kesmek en doğru yöntemdir. Kesim sonrası ağzı kontrol edip gerekirse toparlayın. Böylece içim baştan sona düzenli ilerler ve sarımın güzelliği boşa gitmez; ustaların elinden çıkmış bir sarımı tek bir özensiz hamleyle bozmak çoğu zaman gereksiz bir kayıptır. Kısacası çapı bilen, bıçağı bakımlı tutan ve kesimi acele etmeden yapan içici, hangi türü seçerse seçsin her oturumda aynı tatmin edici sonuca ulaşır. Bunları aklınızda tutarsanız tek seferlik bir alışverişle uzun yıllar boyunca sorunsuz bir kesici sahibi olabilir ve aynı kalitede içimleri her seferinde yakalayabilirsiniz.
Kesicinin Ömrünü Uzatan Basit Alışkanlıklar
Kesici, korundukça yıllarca hizmet veren bir alettir ve küçük alışkanlıklar ömrünü artırır. Onluk kutu gövdeli distinguidos gibi figurado bir purodan sonra bıçağı kuru bir bezle silmek iyi olur. Cuaba divinos gibi nemli yapraklarda ise reçine bıçağa yapışabilir. Arada bir ince bir fırçayla silmek keskinliği sürdürür. Nemli ortam paslanmaya yol açar, bu yüzden kesiciyi serin bir yerde saklayın ve mümkünse kutusunda bırakın. Seçim yaparken çapı, kesim sıklığını ve beklentinizi birlikte düşünün. Tek bir aletle her formu karşılamak olasıdır. Ancak en iyi içim gövdeyle uyumlu kesiciyle gelir. Bakımlı bir alet böylece uzun süre yanınızda durur ve her oturumda benzer temiz sonucu sağlar; küçük bir bakım alışkanlığı uzun vadede hem zamandan hem paradan tasarruf ettirir. Sonuç olarak doğru kesici seçimi ve bakımı, içimin kalitesini belirleyen sessiz ama güçlü bir etkendir; küçük bir özen, her oturumun keyfini belirgin biçimde artırır ve aynı aletle yıllarca güvenle çalışmanızı sağlar. Bu ilke her puro için geçerlidir.